Carne y verduras
La clásica valenciana, cocinada como en casa.
Ingredientes principales
Pollo, costilla de cerdo, judía verde, garrofón, alubias, ajo seco, pimiento rojo y tomate. Conejo a petición.
LA CARTA DE PAELLA POPULAR
Arroces y fideuàs
para cada grupo.
Recetas valencianas, un buen sofrito y todo el tiempo que necesita el caldo. Elige la que te apetezca y la cocinaremos en el lugar de tu fiesta.
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Tarifa base
Paella de verduras
Todo el sabor de la huerta, en una paella vegetariana.
Ingredientes principales
Judía verde, garrofón, pimiento rojo, alubias, tomate y coliflor.
+0,50 €/ración, antes de IVA
Pescado y marisco
Un buen caldo y el sabor del Mediterráneo.
Ingredientes principales
Almejas, pescado, mejillones, potón, langostino, camarón, gambón, pimiento rojo, tomate y garrofón.
+0,50 €/ración, antes de IVA
Paella mixta
El mar y la tierra comparten mesa.
Ingredientes principales
Pollo, costilla de cerdo, verduras, gambones y mejillones.
Tarifa base
La Costera
Una especialidad valenciana con carácter de casa.
Ingredientes principales
Ajos tiernos, coliflor, tomate y costilla de cerdo.
Tarifa de fideuà
Fideuà tradicional
Otra gran manera de reunir a todos.
Ingredientes principales
Fideos, fumet, pescado, almejas, mejillones, potón, langostino, camarón, gambón, pimiento rojo y tomate.
El arroz al horno, más adelante.
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Ingredientes, cocina, material, transporte y vajilla incluidos.
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9,00 €por ración, sin IVA
Carne y verduras · 80 raciones
- Precio por ración sin IVA
- 9,00 €
- Subtotal
- 720,00 €
- IVA (10%)
- 72,00 €
- Total, IVA incluido
- 792,00 €